kemasan retort
Kantong retort merupakan kemasan plastik laminasi yang tipis, ringan, dan fleksibel serta digunakan untuk menampung makanan olahan. Ini adalah alternatif kaleng aluminium dan toples kaca yang menggabungkan teknik pengawetan makanan tradisional seumur hidup dengan kenyamanan dan manfaat wadah yang tipis dan lentur.
Kantong makanan retort tradisional biasanya berlapis-lapis, terbuat dari kombinasi polipropilen (PP), aluminium foil, dan polietilen (PET). Bahan-bahan ini digunakan karena ketahanannya dalam menahan suhu dan tekanan tinggi dari proses retort, sehingga menjamin umur simpan yang lebih lama.
Film thermoforming kami untuk aplikasi sterilisasi dan retort dengan sifat penghalang sedang dan tinggi, memastikan umur simpan produk Anda lebih lama. Mereka menawarkan penghalang oksigen dan uap air yang sangat tinggi dan pemulihan sifat penghalang yang cepat setelah retorting. Film ini memiliki kekuatan penyegelan yang lebih baik dan memberikan kesesuaian sempurna dengan bentuk produk. Film thermoforming kami cocok untuk aplikasi pasteurisasi, sterilisasi, retort, dan microwave.
Kantung Retort
Dikembangkan pada tahun 1950-an, kantong retort adalah kemasan fleksibel (kantong, nampan, piring, mangkuk, atau cangkir) yang digunakan sebagai pengganti kaleng logam berbentuk silinder atau toples kaca. Kantong fleksibel adalah perwujudan paling umum, tertutup rapat pada tiga atau empat sisi dan terbuat dari satu atau lebih lapisan plastik atau foil, setiap lapisan memiliki fungsi tertentu. Pilihan lapisan penghalang, lapisan penyegel, dan lapisan kontak makanan bergantung pada kondisi pemrosesan, aplikasi produk, dan umur simpan yang diinginkan. Kondisi pemrosesan yang umum melibatkan suhu 121 derajat hingga 30 menit.
Aplikasi
- Produk hewan peliharaan, termasuk camilan dan makanan basah
- Minuman jus dan yogurt
- Siap menyantap makanan
- Sup, nasi, saus, sayuran yang sudah dimasak, dan banyak lagi
